2020年度給食献立&レシピ

2020年04月の献立&“鮭若布ご飯のレシピ”
2020年05月の献立&“納豆和えなどのレシピ”
2020年06月の献立&“噛み噛みサラダと焼き卵ご飯のレシピ”
2020年07月の献立&“マカロニきな粉”
2020年08月の献立&“キャベツと桜海老のマリネ”
2020年09月の献立&“薩摩芋ご飯”
2020年10月の献立&“お月見団子とお月様寒天”
2020年11月の献立&“メロンラスク”
2020年12月の献立&“ご飯ピザとスイートパンプキン”
2021年1月の献立&“芋きんとん”
2021年2月の献立&“鮭のゆかり焼”
2021年3月の献立&“ベイクドじゃが”

6月の献立とマンゴー通信&レシピ公開

6月の献立と“噛み噛みサラダ”“焼き卵ご飯”のレシピを公開します!
≪給食だより≫献立とマンゴー通信

6月の給食献立

曜日

献立名

おやつ

1

<保 育> ツナコーンピラフ 法蓮草のお浸し 冬瓜スープ

焼き卵ご飯

<幼 児> ツナコーンピラフ 法蓮草のお浸し 冬瓜スープ

-

<離乳食> ツナコーンピラフ 法蓮草のお浸し 冬瓜スープ

焼き卵ご飯

2

<保 育> ご飯 照焼ハンバーグ ポテトサラダ

きな粉ケーキ

<幼 児> ご飯 照焼ハンバーグ ポテトサラダ

-

<離乳食> ご飯 照焼ハンバーグ ポテトサラダ

きな粉ケーキ

3

<保 育> イタリアンスパゲティー 牛乳 キャベツとしらすのサラダ

煎餅 黄桃缶詰

<幼 児> イタリアンスパゲティー 牛乳 キャベツとしらすのサラダ

-

<離乳食> イタリアンスパゲティー 牛乳 キャベツとしらすのサラダ

煎餅 黄桃缶詰

4

<保 育> ご飯(ふりかけ) 噛み噛みサラダ タンドリーチキン

蒸かし芋

<幼 児> ご飯(ふりかけ) 噛み噛みサラダ タンドリーチキン

-

<離乳食> ご飯 胡瓜とコーンサラダ タンドリーチキン

蒸かし芋

5

<保 育> バターロールパン 鮭とブロッコリーのコーンシチュー バナナ

カルピス寒天

<幼 児> バターロールパン 鮭とブロッコリーのコーンシチュー バナナ

-

<離乳食> 食パン 鮭のコーンクリーム煮 バナナ

カルピス寒天

6

<保 育> 塩野菜ラーメン 焼売

ツナサンド

<幼 児> -

-

<離乳食> 塩野菜うどん 焼売

ツナサンド

7

8

<保 育> ご飯 野菜のトマト煮 鱈の西京焼

バナナヨーグルト

<幼 児> ご飯 野菜のトマト煮 鱈の西京焼

-

<離乳食> ご飯 野菜のトマト煮 鱈の西京焼

バナナヨーグルト

9

<保 育> チキンライス かき玉スープ

スイートポテトトースト

<幼 児> チキンライス かき玉スープ

-

<離乳食> チキンライス かき玉スープ

スイートポテトトースト

10

<保 育> バターロールパン トマトシチュー オレンジ

ご飯煎餅

<幼 児> バターロールパン トマトシチュー オレンジ

-

<離乳食> 食パン トマトシチュー オレンジ

ご飯煎餅

11

<保 育> ご飯 じゃが芋ツナ煮 バーベキューチキン

小豆入り蒸しパン

<幼 児> ご飯 じゃが芋ツナ煮 バーベキューチキン

-

<離乳食> ご飯 じゃが芋ツナ煮 バーベキューチキン

小豆入り蒸しパン

12

<保 育> 味噌うどん 煮豆 バナナ

みたらし五平餅

<幼 児> 味噌うどん 煮豆 バナナ

-

<離乳食> 味噌うどん 煮豆 バナナ

みたらし五平餅

13

<保 育> 三色ご飯 若布スープ

薩摩芋のミルク煮

<幼 児> -

-

<離乳食> 三色ご飯 若布スープ

薩摩芋のミルク煮

14

15

<保 育> 鮭若布ご飯 豚汁 カラフルピクルス

お好み焼き

<幼 児> 鮭若布ご飯 豚汁 カラフルピクルス

-

<離乳食> 鮭ご飯 豚汁 カラフルピクルス

お好み焼き

16

<保 育> 三色サンド 牛乳 マスカットゼリー

マカロニきな粉

<幼 児> 三色サンド 牛乳 マスカットゼリー

-

<離乳食> 三色サンド 牛乳 バナナ

マカロニきな粉

17

<保 育> ご飯(ふりかけ) ブロッコリーソテー めかじきみぞれ煮

クッキー&牛乳

<幼 児> ご飯(ふりかけ) ブロッコリーソテー めかじきみぞれ煮

-

<離乳食> ご飯 ブロッコリーソテー めかじきみぞれ煮

クッキー&牛乳

18

<保 育> 親子丼 オクラのおかか和え ヤクルト

法蓮草ケーキ

<幼 児> 親子丼 オクラのおかか和え ヤクルト

-

<離乳食> 親子丼 オクラのおかか和え

法蓮草ケーキ

19

<保 育> 焼きうどん 牛乳 胡瓜と若布の和え物

ピザトースト

<幼 児> 焼きうどん 牛乳 胡瓜と若布の和え物

-

<離乳食> 焼きうどん 牛乳 胡瓜と若布の和え物

ピザトースト

20

<保 育> ハヤシライス ポパイサラダ

豆腐入り白玉団子

<幼 児> -

-

<離乳食> ハヤシライス ポパイサラダ

豆腐入り白玉団子

21

22

<保 育> バターロールパン ミートボール コーンクリームスープ

大学南瓜

<幼 児> バターロールパン ミートボール コーンクリームスープ

-

<離乳食> 食パン ミートボール ポトフ

大学南瓜

23

<保 育> ご飯 金平大根 鮭の塩焼

フルーツポンチ

<幼 児> ご飯 金平大根 鮭の塩焼

-

<離乳食> ご飯 金平大根 鮭の塩焼

フルーツポンチ

24

<保 育> あんかけスパゲティー 牛乳 南瓜サラダ

味噌だれ焼きおにぎり

<幼 児> あんかけスパゲティー 牛乳 南瓜サラダ

-

<離乳食> あんかけスパゲティー 牛乳 南瓜サラダ

味噌だれ焼きおにぎり

25

<保 育> 菜飯 野菜炒め 白身魚フライ

枝豆パン

<幼 児> 菜飯 野菜炒め 白身魚フライ

-

<離乳食> ご飯 キャベツのお浸し 鱈の照焼

枝豆パン

26

<保 育> カレーライス(麦ご飯) 牛乳 切干大根と水菜のサラダ

西瓜ゼリー

<幼 児> カレーライス(麦ご飯) 牛乳 切干大根と水菜のサラダ

-

<離乳食> ご飯 大根サラダ 鶏と野菜の炒め煮

西瓜ゼリー

27

<保 育> 回鍋肉鍋 フルーツヨーグルト和え

チヂミ

<幼 児> -

-

<離乳食> あんかけ野菜丼 フルーツヨーグルト和え

チヂミ

28

29

<保 育> 焼きそば 牛乳 バナナ

南瓜ケーキ

<幼 児> 焼きそば 牛乳 バナナ

-

<離乳食> 焼きそば風スパゲティー 牛乳 バナナ

南瓜ケーキ

30

<保 育> ちらし寿司 吸い物 ヤクルト

ミルク餅

<幼 児> ちらし寿司 吸い物 ヤクルト

-

<離乳食> ちらし寿司 吸い物

ミルク餅


“噛み噛みサラダ”レシピ
材料
噛み噛みサラダ      

材料

4人分

人参

20g

南瓜

50g

牛蒡

50g

切干大根

5g

コーン

10g

各種調味料

胡麻油…1g 醤油…5g 酢…5g 砂糖…1g


作り方
1. 人参、胡瓜、牛蒡は千切りにする。牛蒡は水にさらし灰汁を抜く。
  コーンは水気を切っておく。
2. 人参、牛蒡は茹でて水気を切り冷ましておく。
3. 切干大根は水で戻し、2pの長さに切った後、茹でて水気を切り冷ましておく。
4. 1〜3と調味料全てを混ぜ合わせたら完成。
“焼き卵ご飯”レシピ
材料
焼き卵ご飯               

材料

2人分

ご飯

茶碗1杯

1個

あさつき

少々

だし汁(=水300cc+鰹節10g)

大さじ1

適量


作り方
1. あさつきは小口切りにする。
2. 大きめの器に、卵とだし汁を入れよく混ぜる。
3. 2にあさつきとご飯を入れ、更に混ぜる。
4. 熱したフライパンに油を引き、3を厚さ1p位に伸ばし広げる。
5. 両面よく焼けたら取り出し、食べやすい大きさにカットする。
※大人には、醤油小さじ1を加えて焼くと味がしっかりします。