【クレープ・握り寿司】
特別養護老人ホーム清凉苑
各グループにて、11/2〜11/7に手作りのクレープ、
11/8〜11/13に握り寿司を召し上がっていただきました。
クレープは、クレープメーカーという専用の調理器具で生地を焼くことで、
本格的な薄いクレープを簡単に焼くことができました。
そのクレープの上に苺やバナナのフルーツソースやホイップクリーム、
あんこ等好きな具材をのせました。
お店さながらの美味しいクレープに、何個も召し上がる利用者様もみえて
大好評でした!!
握り寿司は、マグロ・サーモン・穴子・ネギトロ・タマゴの全5種類ありました。
目の前で握ったお寿司をいただけるということで、皆さんとても
喜んでみえました。
普段よりおいしく感じていただけたのではないでしょうか。